ボリューム満点で独特の風味が特徴の山岡家は、とんこつラーメンをベースにさまざまなメニューを提供しています。
とんこつが基本となるので、ダイエット中の方にとって気になるのはカロリーですよね。
そこで今回は、山岡家の気になるカロリーと栄養素、山岡家と人気ラーメン店のカロリーの比較をまとめてみました!
山岡家のカロリーと栄養素
メニュー(税込価格) | カロリー | タンパク質 | 脂質 | 糖質 |
成人男性摂取基準/日 | 2650 | 60 | 73.6 | 364 |
成人女性摂取基準/日 | 2000 | 50 | 54.8 | 271 |
醤油ラーメン(650円) | 851 | 28.5 | 34.2 | 99.8 |
味噌チャーシュー麺(870円) | 759 | 27.7 | 36.8 | 66.2 |
辛味噌ネギチャーシューラーメン(1070円) | 765 | 49.5 | 20.8 | 95.6 |
プレミアム塩とんこつラーメン(860円) | 934 | 42.6 | 47.6 | 78.2 |
極旨もつ味噌ラーメン(890円) | 849 | 35.3 | 43.5 | 70 |
ミニネギマヨチャーシュー丼(330円) | 607 | 10.5 | 34.2 | 57.2 |
※自社のデータです。
※本記事で掲載している価格はすべて税込価格です。
山岡家のメニューは基本的にカロリーが高く、大盛りにするとさらにカロリーが高くなってしまいます。
山岡家の特徴
出典元:山岡家
醤油ラーメン
山岡家とは東日本を中心に全国展開している、赤色の看板が目印のラーメンチェーン店です。「ガツンときて、くせになる。」というキャッチコピーそのまま、ガッツリ系のとんこつスープに、特製の極太麺を使用したラーメンが売りです。チェーン店ですが、すべての店舗でスープを作っているこだわりがあります。また、ほとんどの店舗が24時間営業というのも特徴です。
山岡家で太る理由
山岡家はラーメンは一般的なラーメンと比較すると、ボリュームがあるためカロリーが高いです。また、とんこつベースを基本としているので、油が多く使用されていることが多く、高カロリーとなってしまいます。さらに、山岡家ではラーメンの麺が太く、細麺よりもカロリーや糖質量が高くなってしまうため、山岡家のラーメンは太ってしまうのです。
山岡家と人気ラーメン店の比較
山岡家と人気ラーメン店とのカロリーを比較まとめてみました。
天下一品(こってりラーメン大)・・・約1,125kcal
一風堂(白玉特製ラーメン)・・・約895kcal
幸楽苑(味噌ラーメン)・・・約888kcal
一蘭(天然とんこつラーメン)・・・約525kcal
ラーメン二郎(小)・・・約1,400kcal
他のラーメン店と比べると比較的カロリーが低いと言えます。ただ、同じとんこつラーメンである一蘭は麺が細いため、山岡家よりもカロリーが低いです。
山岡家でカロリーを抑える方法
カロリーの気になる山岡家ですが、カロリーを抑える方法もあります。
ここでは、カロリーを抑える3つの方法について紹介していきます。
1.スープを飲み干さない
基本的にとんこつラーメンのスープには多くの糖質は含まれていませんが、カロリーが高いため、飲み干すのは止めましょう。特に、山岡家のラーメンの一品のスープのカロリーは、ラーメンの総カロリーの半分ほどを占めています。そのため、スープをなるべく飲まないようにすれば総摂取カロリーを抑えることができます。
2.ご飯ものをセットにしない
とんこつラーメンと白ご飯の相性は抜群ですよね。しかし、ライスも高カロリーなため、食べてしまえば、とんこつラーメンとライスのカロリーが合わさってかなり高カロリーとなってしまいます。ダイエット中はグッとこらえて、白ご飯は注文しないようにしましょう!
3.お昼に食べる
夜にお酒を飲んだあと、食べたくなるのがラーメンですよね。特に、山岡家は24時間営業している店舗が多いので、ついつい最後のシメの1杯として食べる方も多いと思います。しかし、一般的に夜にものを食べると昼よりも太りやすいと言われています。そのため、山岡家にラーメンを食べに行く場合は、お昼間に行くようにしましょう!
山岡家のカロリーまとめ
今回は山岡家のカロリーとダイエット中のおすすめ食べ方について紹介してきました。山岡家のラーメンはガッツリとしたとんこつベースのラーメンで、麺も太くカロリーが高いです。しかし、食べ方や時間帯を工夫すればカロリーを抑えることができます。ダイエット中にどうしても山岡家のラーメンが食べたくなったら、ぜひこちらの記事を参考にしてみてくださいね!