長芋のカロリー・糖質など管理栄養士が解説！ダイエット向けレシピも紹介
生でシャキシャキ、焼いてホクホクの長芋！とろろ状にして食べるのも美味しく、人気の高いお芋のひとつです。でも、ダイエット中はカロリーや糖質が気になり、芋類の長芋をなんとなく控えている方も多いのではないでしょうか。本記事では、長芋のカロリー・糖 […]
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ダイエット中は鶏むね肉を食べよう！低カロリー・高タンパク質で糖質制限にも
ダイエット中におすすめの食材として、鶏むねやササミの名前がよく挙がりますね。低カロリー・低糖質・高タンパクの鶏むねにはダイエットに効果的な栄養素がとてもたくさん含まれているためです。では、一体どうやって食べるのが一番効率よく痩せられるのでし […]
炊いたキヌアは低カロリー・低糖質！ダイエットにおすすめのレシピも
スーパーフードのひとつであるキヌアはダイエットに最適な穀物です。キヌアの栄養価はNASAが認めるレベルで、私たちに欠かせない必須アミノ酸もバランス良く含んでいます。でも、白米よりもカロリーが高いキヌア。カロリーが高いのに、なぜダイエットに効 […]
味噌は上手に使ってカロリー・糖質を抑えよう！脂肪燃焼効果も期待大！
日本古来より使われ続けている味噌。保存食としても有能ですが、平安時代までは貴族だけが食べられる非常に貴重な存在でした。味噌には地域ごとの特色や、原料の違いも楽しめます。貴重品だった味噌も江戸時代に入ると、医者よりも味噌といわれるほど庶民の生 […]
ししゃものカロリーや糖質は低い！健康効果は高いけど食べ過ぎには注意
魚の栄養を丸ごと食べるならししゃもがおすすめ♪頭から尻尾まですべて食べられるので、カルシウムもしっかりと補える優秀食品です。 本記事では、小さなお子さんからご年配の方、妊娠期・授乳期の方にもぜひ食べてほしいししゃものカロリー・糖質量のほか健 […]
ピーマンのカロリーやダイエット効果の高さを解説！苦味の理由も分かる！
緑色のピーマンが定番のピーマンではありますが、実はピーマンはまだ未成熟で小さく肉薄です。対して成熟したものがパプリカで実が厚くなります。ピーマンとパプリカだとパプリカの方が甘みを感じやすいですが成熟したことによる違いですね。ピーマンは色によ […]
カシューナッツのダイエット効果！ナッツの中では低カロリー・低脂質！
お酒のお供にもなりやすいナッツの中でも独特の甘みを感じやすいカシューナッツ。ナッツ類は脂質が高く、100g当たりで考えれば高カロリー・高脂質になりやすいのですが、その中でも低脂質・低カロリーなのがカシューナッツです。しかし、甘みを感じやすい […]
わかめをダイエットに活用したい理由！低カロリーで脂肪燃焼効果も
食物繊維やミネラル、ビタミンが豊富なわかめは、栄養が偏り気味な忙しい現代人にぴったりの食材です。ほかにも、脂肪を燃やす力を持つカロテノイド「フコキサンチン」も含み、ダイエット中に積極的に食べたい食品のひとつになります。 今回はわかめの魅力を […]
くるみは高脂質・高カロリーだけど低糖質で高い健康効果にはびっくり！
鶏肉との相性がよく、西洋料理ではソースに使われるなど、幅広い料理に使われ、スイーツでは香ばしい香りが好まれ、触感をよくするアクセントに使われます。くるみの70%は脂質で、非常に高カロリー・高脂質ですが、この脂質にこそ、高い健康効果があります […]
オクラは低カロリーで栄養満点！食物繊維が豊富で便秘改善に効果あり
ネバネバ食材のオクラは1本でたったの3Kcal！低糖質で食物繊維が豊富なので、糖質制限やダイエット中の方にぜひ食べてほしい野菜のひとつです。 今回は栄養がぎっしり詰まったオクラの魅力に迫ります♪食べるときのポイントや効率的な食べ合わせについ […]
