濃厚こってりで巷で人気の家系ラーメンのカロリーについて紹介します！太りやすいと言われている理由からダイエットにおすすめの食べ方まで紹介していきます。ダイエット中の方でも家系ラーメンを楽しむ方法を紹介していきます！
横浜家系のカロリーと栄養素
| メニュー | カロリー | タンパク質 | 脂質 | 糖質 |
| 成人男性摂取基準/日 | 2650 | 60 | 73.6 | 364 |
| 成人女性摂取基準/日 | 2000 | 50 | 54.8 | 271 |
| 家系ラーメン | 889 | 40.6 | 45.3 | 72.3 |
※自社のデータです。
皆さんのイメージ通り家系ラーメンは脂質もカロリーもとても多いラーメンです。いっぱいで一日の摂取基準のほどんどの栄養素を取れてしまうためダイエット中の方は注意が必要です。
横浜家系の特徴
出典元：食べログ
家系ラーメンの発祥は横浜駅にある吉村家です。このお店をはじめとして多くのお店に広がっていきました。
家系ラーメンの特徴は主に2つあります。太めのストレート麺と豚骨醤油ベースのスープが特徴です、麺には大きく分けてちぢれ麵とストレート麺が存在します。その中でもストレート麺は麺本来の味を感じやすいと言われています。麺の太さは濃厚なスープにはその味に負けない太い麺が使われていることが多く、触感はもちもちとしています。家系ラーメンでは豚骨ベースの濃厚な味なので太くてストレートな麺を用いることで麺の美味しさを味わうことができます。
他にもお店によってトッピングの種類が豊富であるのも特徴の1つです。キュウリの漬物や生姜、ネギなどが無料で食べられるお店が多くあります。学生やサラリーマンが多い街のお店ではライス食べ放題のサービスがあるお店も多くあります。
横浜家系で太る理由
横浜家系ラーメンは太りやすいと言われています。家系ラーメンのスープは豚骨醤油ベーで脂質と塩分が非常に多くなっています。そのためスープまで飲み干してしまうとかなりのカロリーと脂質、塩分を摂取することになってしまいます。一杯で1日の栄養素の摂取基準をほとんど満たしてしまうため注意が必要です。
横浜家系と人気ラーメン店の比較
次に横浜家系ラーメンと他の人気ラーメン店とのカロリーを比較していきます。
横浜家系ラーメンのカロリーは約889kcalです。
天下一品(こってりラーメン大)・・・約1,125kcal
一風堂(白玉特製ラーメン) ・・・約895kcal
幸楽苑(味噌ラーメン)・・・約888kcal
一蘭(天然とんこつラーメン)・・・約525kcal
ラーメン二郎（小）・・・約1400kcal
ここで紹介しているラーメン全体に言えることですが、こってりとんこつ系のラーメンはカロリーが高いためダイエット中の方にはおすすめできません。
家系ラーメンの多くのお店ではトッピングやライスを無料で食べることができるためカロリーが高くなってしまわないように注意すると良いでしょう。
横浜家系でカロリーを抑える方法
ダイエット中の方でも家系ラーメンを食べたいと思う人もいると思います。そんなダイエット中でも家系ラーメンを食べたい方のためにカロリーを抑えて家系ラーメンを食べる方法を紹介します。
１.スープを飲み干さない
家系ラーメンでカロリーを抑える上でおすすめなのがスープを飲み干さないことです。家系ラーメンのカロリーのほとんどは濃厚なスープにあります。横浜家系ラーメンのお店ではスープを飲み干すと「完まく」といいポイントがつくお店がありついつい飲み干したくなってしまいますが、ダイエット中の方は控えることをおすすめします。
２.飲んだ後に食べない
次におすすめの方法が食べる時間帯です。
飲んだ後についついしょっぱい家系ラーメンを食べたくなってしまいますが、夜の遅い時間に食べるのは太る原因になってしまいます。
お昼に摂取したカロリーはその後の身体活動で消費されます。しかし夜に食べてしまうとその後の身体活動の量が少なくカロリーが消費されません。寝ている間に体に吸収されてしまい太る原因になってしまいます。ダイエット中の方は朝や昼を食べたら夜は控えめにするのがおすすめです。
３.ご飯ものをセットにしない
最後におすすめなのがご飯ものとセットにしないことです。
家系ラーメンのスープはこってり濃厚でついついご飯と一緒に食べたくなってしまいます。お店によってはご飯が食べ放題だったり、ご飯に合うキュウリの漬物が無料で食べられたりするお店もありますがダイエット中の方にはおすすめできません。ご飯は炭水化物の塊ですので糖質制限中の方は避けるべきでしょう。
横浜家系のカロリーまとめ
いかがだったでしょうか。横浜家系ラーメンのカロリーやダイエットにおすすめの食べ方を紹介してきました。家系ラーメンはラーメンの中でもカロリー、栄養素共に高いラーメンであるためダイエット中の方にはあまりおすすめできません。食べる時間やスープを飲み干さない、ご飯ものと食べないなどの工夫をして家系ラーメンを楽しみましょう！
