お箸でスパゲッティ。珍しいスタイルですね。パスタはモチっとした食感が大事ですが、その食感を出しているのは上質な小麦粉です。小麦粉を栄養素として分類すると炭水化物、すなわち糖質になります。気になるカロリー、糖質を確認して、ダイエットに役立てましょう♪
五右衛門のカロリーと栄養素一覧
メニュー名(税抜価格) | カロリー | タンパク質 | 脂質 | 糖質 |
成人男性摂取基準/日 | 2650 | 60.0 | 73.6 | 364.0 |
成人女性摂取基準/日 | 2000 | 50.0 | 54.8 | 271.0 |
3種のネバネバ(納豆、とろろ、なめたけ)と生のり(950円) | 790 | 30.0 | 21.2 | 101.3 |
タコのペペロンチーノ(900円) | 800 | 28.6 | 27.5 | 94.3 |
明太子と海老としめじの青じそ風味(900円) | 683 | 31.0 | 15.6 | 92.0 |
炙りチキンとパルメジャーノのクリームスープパスタ(1150円) | 939 | 48.6 | 45.9 | 66.2 |
カマンベールチーズとカリカリベーコンのカルボナーラ(1000円) | 1220 | 38.0 | 57.5 | 116.1 |
湯葉と海老とモッツァレラチーズのトマトクリーム 温泉卵添え(1050円) | 1090 | 35.0 | 67.8 | 92.5 |
ナスとアボカドのパスタハーフサイズ(1300円) | 430 | 14.2 | 16.9 | 45.1 |
※自社のデータです。本記事で掲載している価格は全て税抜きです。
当然ですが、メイン食材がパスタですから糖質量は低いとは言えません。糖質制限を行う際の1日の糖質量は130~150グラムに抑えることを考えると非常に高糖質です。
五右衛門の基本情報
洋麺屋五右衛門はパスタを提供し、フォークではなく箸で食べてもらうスタイルを採用しています。日本レストランシステムという会社が運営しています。系列店の星野珈琲が隣接していることも多いです。季節ごとに期間限定のメニューを提供し、彩が豊かなことに加え、提供する器も有田焼に統一するなどこだわりを感じます。
五右衛門のダイエットにおすすめ低カロリーメニュー3選
糖質を制限するという点では、他の飲食店に後れを取るかもしれませんが、低カロリーなメニューを選ぶことで摂取エネルギーを制限することはできます。摂取した糖質は、体内でまずエネルギーとして使われますので、頭を使ったときや、これから使う時はカロリーは抑えて、脳のエネルギー摂りましょう。
五右衛門の低カロリーメニュー1:3種のネバネバ(納豆、とろろ、なめたけ)と生のり
出典元:五右衛門
カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 |
790 | 30.0 | 21.2 | 110.0 | 101.3 |
3種の粘りがパスタによく絡むので、最後まで味を楽しむことができます。トッピングに脂質を含むものが少なくヘルシーに仕上がっています。夏の暑い日は、ツルツルとのど越しよく食べきれそうですね。価格は950円です。
五右衛門の低カロリーメニュー2:タコのペペロンチーノ
出典元:五右衛門
カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 |
800 | 28.6 | 27.5 | 100.0 | 94.3 |
洋風パスタメニューの中ではとても低カロリーなメニューです。オイルを使用しているのに800kcalに収まっているのは安心感があります。タコの食感が満腹中枢も刺激してくれるので、満足感間違いなしです。価格は900円です。
五右衛門の低カロリーメニュー3:明太子と海老としめじの青じそ風味
出典元:五右衛門
カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 |
683 | 31.0 | 15.6 | 98.7 | 92.0 |
今回紹介するメニューの中でもっとも低カロリーメニューです。脂質も低く、見た目の彩もよく、申し分ないですね。トッピングされている大葉はなじみ深いですが、抗菌効果や、抗酸化作用も持っていてとても健康におすすめな食材でもあるんですよ♪価格は900円です。
五右衛門のダイエットにNGのメニュー3選のカロリー
クリーム系は、どんなメニューであろうと高カロリーです。パスタでもピザでもグラタンでも……。クリームに含まれる脂肪分がどうしてもカロリーを高めてしまいます。ダイエット時だけでなく胃がもたれたり、調子が悪い時にも避けるべきメニューです。
五右衛門の高カロリーメニュー1:炙りチキンとパルメジャーノのクリームスープパスタ
出典元:五右衛門
カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 |
939 | 48.6 | 45.9 | 76.4 | 66.2 |
チキンとチーズなのでタンパク質も高いですが、それ以上に注意するべきは脂質の高さです。400kcal以上が脂質によって摂取されるほど高脂質・高カロリーです。ダイエット時は避けるべきでしょう。価格は1150円です。
五右衛門の高カロリーメニュー2:カマンベールチーズとカリカリベーコンのカルボナーラ
出典元:五右衛門
カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 |
1220 | 38.0 | 57.5 | 122.3 | 116.1 |
先ほどのメニュー同様に非常に脂質が高いです。特にカルボナーラは生クリームを使用している場合、カロリーが跳ね上がる傾向があります。要注意なメニューです。価格は1000円です。
五右衛門の高カロリーメニュー3:湯葉と海老とモッツァレラチーズのトマトクリーム 温泉卵添え
出典元:五右衛門
カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 |
1090 | 35.0 | 67.8 | 98.0 | 92.5 |
湯葉自体は非常に高タンパク・低脂質なので健康にとてもありがたい食材なのですが、味をまろやかにしてくれる温泉玉子が脂質を増やしてしまいました。クリームソースに温泉玉子、この組み合わせは高カロリーと記憶しましょう。価格は1050円です。
ちょっと知っ得。
カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 |
430 | 14.2 | 16.9 | 57.3 | 45.1 |
※Aの「なすとアボカドのトマトソース」の栄養価です。
五右衛門では2種類のパスタを半分づつ、ハーフ&ハーフで注文できるのをご存知でしょうか?4つのメニューから、好きなパスタの組合せを選ぶことができます。1種類では物足りないと感じる方や、どっちのメニューにしようか迷ってる、そんな時は嬉しい心遣いですね♪
A:なすとアボカドのトマトソース&明太子と海老のしめじの青じそ風味・・・ヘルシーな組み合わせです。アボガドが満足感を演出してくれますね。
B:なすとモッツァレラチーズのミートソース&たらこと釜揚げしらすと湯葉の京風だし仕立て・・・こちらはこってりとあっさりのコンビネーションが素晴らしいですね!
C:カマンベールチーズとカリカリベーコンのカルボナーラ&海老とアボガドのジェノベーゼ・・・かなり満足感のある食べ応えです。大食漢の男性にもおすすめできそうです。
M:明太子と高菜の博多風&ズワイガニと海老と本からすみのアーリオオーリオ・・・高級食材目白押しです。コストパフォーマンスが素晴らしいですね。
五右衛門のカロリーのまとめ
五右衛門では常に上質な食材を追い求めています。パスタの原料であるセモリナ粉も、今現在使用している物よりも上質なものがあれば変更するというこだわりぶり。そのため、パスタの糖質量が減ることはまずありえませんが、パスタソースやトッピングを選ぶことで低カロリーなメニューを食べることができます。五右衛門では特に脂質を抑えることが低カロリーの肝と言えそうです。