豆乳のカロリーや糖質は?どんな効果があるの?牛乳との違いも解説
カフェなどで牛乳の代わりに使用されることが多い豆乳。「なんとなくヘルシーなイメージ」があり、「なんとなく牛乳の代わりに豆乳を使っている」という方も多いです。 実は豆乳のカロリーや糖質に大きな違いはありません。脂質やタンパク質も同様。では、な […]
タンパク質の投稿一覧
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卵は料理のレパートリーも多くとても馴染みの深い食材ですよね。この記事では卵の栄養素や1日の摂取目安、ダイエットや筋トレに効果的な食べ方まで紹介します! ※本記事内の栄養成分に関する値は下記を参照しています。 M・Lサイズの卵1個あたりのカロ […]
日本古来より使われ続けている味噌。保存食としても有能ですが、平安時代までは貴族だけが食べられる非常に貴重な存在でした。味噌には地域ごとの特色や、原料の違いも楽しめます。貴重品だった味噌も江戸時代に入ると、医者よりも味噌といわれるほど庶民の生 […]