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切り干し大根

切り干し大根は低脂質・低カロリー!豊富な食物繊維がダイエットサポート!

和食料理の小鉢の定番といえば切り干し大根です。大根を千切りにし天日干しすることで栄養価が高まり、より健康効果が高まった食材です。すでに千切りされているので水で戻すだけで使えます。生の大根を千切りする手間も省けますね。食物繊維が非常に豊富なの […]