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さつまいも

焼き芋のカロリーや糖質!1本あたりの栄養価やダイエットに効果的なワケを紹介!

さつまいもを加熱してできる焼き芋。ほっくほくの焼き芋は冬の時期にカラダを温めてくれますが、その加熱後の糖質の多さは白米に匹敵しますので、糖質を制限するための代わりの食品には向きません。しかし、含まれている食物繊維量やビタミン・ミネラルはダイ […]

さつまいものカロリーや糖質!1本あたりの栄養価やダイエットに効果的な食べ方も紹介!

食物繊維の宝庫として名高いさつまいも。さらに、「水溶性・不溶性」両方の食物繊維を含んでいるのは特筆すべきです。食物繊維には便秘改善の働きが有名ですが、それは不溶性食物繊維のお話。水溶性食物繊維はコレステロールの吸収を抑える効果があるとされて […]