出典元：sumile TOKYO
健康ブームが叫ばれて久しい今、オーガニックランチもメジャーになりつつあります。都内で日々忙しい生活の中に身を置くあなたに、厳選したオーガニックランチをお届けいたします！あなたの好みはどれ？
そもそも「オーガニック」とは？
「有機農法」という言葉はご存知でしょうか？日本ではいくつかの基準があり、その基準に当てはまるものを特定の団体が認可することで初めて「有機野菜」と呼ぶことができます。化学肥料や農薬を使わないことが前提で、使っていない期間が最低でも2年は空かないと「有機」の認定は得られないのです。厳しい基準を乗り越えてやっと「有機」と名乗れているのですね♪
渋谷のおすすめオーガニックランチ１：BiOcafe
完全無農薬・完全無化学肥料の野菜を提供しています。
出典元：BiOcafe
ビオカフェは渋谷スペイン坂にあります。フランスの小説を模した内装は、まるで渋谷にいることを忘れさせてくれそうです。温かみのある調度品がせわしい気持ちを緩めてくれます。オーガニック野菜や健康を考えたメニューを食べることで身も心もリセットして、新しい自分に生まれ変われそうですね！
出典元：BiOcafe
全てのランチで100％無農薬BiO野菜のサラダバーが利用できます！5種類のドレッシングもチーズ不使用やビタミンCが豊富だったりと必見です。さらに自家製ブレッドやスープなどを楽しむことができますので、これはぜひ一度行かないと！ですね♪
出典元：BiOcafe
※生ショートパスタ 種実のヴィーガンボロネーゼ（平日1,500円/祝日1,600円 税込）
イタリアから直輸入した生ショートパスタはモチっとした食感が美味しさを演出してくれます。食材に含まれているパンプキンシードは北欧ではよく使われているのですが、ビタミンEが豊富なので抗酸化作用を持ちます。滋養強壮の役割を持つのでランチでスッと疲れを取りたいですね♪
BiOcafe（ビオカフェ）
住所：東京都渋谷区宇田川町16-14 パティオビル１Ｆ
（JR渋谷駅ハチ公口から徒歩4分）
TEL：03-5428-3322
営業時間：ランチ11:00〜16:00(LO15:30)
カフェタイム 11:00〜18:00
ディナー18:00〜23:00(LO22:00)
定休日：無休
渋谷のおすすめオーガニックランチ２：YAFFA ORGANIC CAFE
オーガニック食材とオーガニックビールを提供しています。
開放的なオープンテラスが特徴的です。つい昼休みであることを忘れて、ワインを楽しみたくなってしまいそうです。夏にはビアガーデンが開かれますので、思い切り解放感を味わうことができますね！テラス席の予約もできるので、ランチデートにもおすすめですね♪
野菜だけでなく、チキンやビーフ、調味料に至るまでオーガニック素材にこだわっています。旬の食材を上手に利用しているので季節を味わうことも楽しめます。ビールやワインなどのドリンクもオーガニックにこだわっているので、健康を気遣うあなたにはとても満足できるお店になるでしょう♪
※有機玄米プレートランチ（税込1,100円）
しっかり食べごたえのある玄米は精米された白米と比べても栄養素が豊富です。さらに、噛み応えがあるため、白米よりも満足感を得やすいところが嬉しいですよね。食物繊維は白米の6倍ともいわれており、お通じに悩まされている人は積極的に摂取したいところです。栄養補給をしっかりして午後を有意義に使いたいですね！
YAFFA ORGANIC CAFE（ヤッファオーガニックカフェ）
住所：渋谷区渋谷3-27-5東急ステイ渋谷新南口別館1F
（JR新南口より徒歩2、東急線16B出口より徒歩5分）
TEL：03-6427-9988
営業時間：ランチ11:30〜15:30（L.O.15:00）
ディナー18:00〜22:30（L.O.21:30）
定休日：不定休
渋谷のおすすめオーガニックランチ３：CINAGRO
店名の由来は「Organic」を逆に読んでいます。
出典元：CINAGRO
季節ごとに店内の装飾も変えているようです。画像はクリスマスシーズンの店内の様子です。気持ちまで楽しく、食事を美味しくいただけるのは嬉しいですね！渋谷の西武百貨店の中にあるお店ですが、ゆったりとしたテーブルの配置が心を落ち着けてくれます。基本無休ですが、百貨店がお休みになる場合は一緒にお休みになります。
出典元：CINAGRO
Organicのつづりを逆から読んだのが「CINAGRO（シナグロ）」です。オーガニックのイメージを逆転させたいという思いから店名が名づけられました。生活の中に気軽にオーガニックを取り込んでほしいという気持ちが現れています。安全・安心を考えたメニューが体に優しさとおいしさを教えてくれます。
出典元：CINAGRO
※パスタランチ CINAGROベジタブルバー付（税込1,480円）
本日のパスタ（8種）からメニューを選ぶと、ベジタブルバーがセットでついてきます。メインももちろんですが、ベジタブルバーだけでもこの価格をお手ごろだと感じさせるには十分です。福島県で運営していた自社農場の野菜をメインにしてきましたが、震災以降は埼玉県に新たに開設した農場の野菜があなたをお迎えしてくれますよ♪
CINAGRO ORGANIC KITCHEN＆MARKET 西武渋谷
（シナグロ）
住所：東京都渋谷区宇田川町21-1 西武渋谷店A館 B2F
（渋谷駅６〜３出口近く）
TEL：03-3496-7705
営業時間：平日11：00から17：00（L.O16：30）
土日祝11：00から16：00（L.O15：30）
定休日：無休（百貨店に準ずる）
渋谷のおすすめオーガニックランチ４：WE ARE THE FARM 渋谷
「世界一カッコいい農家集団」を目指しています。
出典元：WE ARE THE FARM
シックな店内は固定種と呼ばれる伝統野菜や地場野菜の鮮やかな色を引き立ててくれます。素材の持ち味を存分に生かしたメニューが豊富で、特にバーニャカウダは看板メニューとして評判が高いです。スーパーフードも取り入れていて、流行にも敏感な健康志向なあなたも満足させられちゃいますね♪
出典元：WE ARE THE FARM
千葉県と兵庫県に農場を経営し、固定種と呼ばれる野菜を育てています。日本だけでなく世界の農家さんが残してくれた種を大事に育て、それをおいしく提供してくれています。採れたて野菜のみが発する独特な香りや味を届けたい、という熱い気持ちがお店やメニューのそこかしこに溢れています。
出典元：WE ARE THE FARM
※Today’s Vegetable Plate / 鉄板焼きプレート ビュッフェ付き（税込1,200円）
旬のグリル野菜と惣菜3種がのったプレートです！サラダビュッフェも付いているので生野菜もグリル野菜も両方楽しむことができます。見た目にも華やかで、それだけで食欲がそそられますね！自然のぬくもりを、大地の力を、体に取り込めそうですね！
WE ARE THE FARM 渋谷 （ウィアーザファーム）
住所：東京都渋谷区松濤1-28-11Pigeon松濤高田ビル1F
(JR、私鉄各線 渋谷駅より徒歩 8分)
TEL：03-6416-0724
営業時間：ランチ 11:30〜15:30 (LO. 15:00)
ディナー 17:00〜24:00 (LO. 23:00)
渋谷のおすすめオーガニックランチ５：sumile TOKYO
渋谷のビル屋上にある、あなたの隠れ家。
出典元：sumile TOKYO
渋谷を一望できるペントハウスがスミレトウキョウの大きな特徴です。50席中22席がテラス席ということもあり、開放感のあるレストランです。契約農家より届く新鮮な有機野菜をふんだんに使用したイタリアンを提供してくれます。都内にいながらリゾート地にいるかのような優雅さを感じられます。
出典元：sumile TOKYO
「美味しくヘルシー」な料理の提供方法の中でも、低温オーブン調理により、栄養価を少しでも多く残し、旨味を凝縮した食材を味わうことができるのが特徴です。野菜の持つ繊細な味わいを生かしつつ、しっかりとした主張を持った料理を提供してくれる、おしゃれなだけじゃない、本物のお店を目指しています。
出典元：macaroni
※ヘルシーワンプレートランチ（税抜1,800円）
平日ランチメニュー のヘルシーワンプレートランチ。全てのコースにパンと食前のスムージーが付いてきますので、とってもお手頃です。ボリューム満点で野菜をメインにしたランチとは思えないほどです。見た目の美しさもさることながら、その野菜たちの味わいに思わず舌鼓を打ってしまうことでしょう。
sumile TOKYO （スミレトウキョウ）
住所：東京都渋谷区宇田川町10-3
Daiwa SHIBUYA EDGEビル9F
（ＪＲ 渋谷駅 ハチ公口 徒歩10分）
TEL：03-3461-3021
営業時間：ランチ11:30～14:30（L.O.13:30）
ディナー18:00～23:00（L.O.21:00）
定休日：不定休
渋谷でオーガニックランチを楽しみましょう♪
都内の中心地、渋谷。若者の街、といったイメージが強いですが、それだけはないですね。自然志向・健康志向を満たす発信地としても渋谷は大きな意味を持っていそうです。有機野菜を一つずつ手に入れて自分で調理して……という手間暇を考えると、都会の真ん中でも心を休める時間をしっかり持てそうです。心にも体にも優しい生活、始めてみませんか？
