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プリンのカロリー・糖質を徹底解説!糖質制限中におすすめのレシピあり

プリンのカロリー・糖質を徹底解説!糖質制限中におすすめのレシピあり

小さなお子さんから年配の方まで大人気のスイーツ、プリン。ほろ苦いキャラメルとの相性もよく、カロリーも手頃でダイエット中の間食にも向いているスイーツのひとつです。今回は甘くて美味しいプリンのカロリーや糖質を調べ、糖質制限中のおやつに適しているのかどうか解説していきます。糖質オフのプリンの作り方も紹介していますので、ぜひつくってみてください。

プリンのカロリーや糖質について

カロリー (kcal)タンパク質(g)脂質(g)炭水化物(g)糖質(g)
カスタードプリン(キャラメルあり) 107g/個1395.65.117.817.8
カスタードプリン(キャラメルなし) 100g1265.55.014.714.7
キャラメルソース 7g/小さじ1130.10.13.13.1
成人男性摂取基準/日26506073.6364344
成人女性摂取基準/日20005054.8271253

作り方によって大きさや分量が異なるため、目安として一覧にしています。カスタードプリン1個でおおよそ139kcal・糖質17.8gです。砂糖でつくられているキャラメルソースを食べなければ13kcal・糖質3.1gをカットすることができます。プリンは卵・牛乳・砂糖で作るシンプルなスイーツなので、タンパク質も摂れますし糖質も高すぎるわけでもなく、ダイエット中に食べやすいです。

いろいろなプリンのカロリー・糖質を比較

  • カスタードプリン・・・126kcal、糖質14.7g
  • ホイップクリームプリン・・・212kcal、糖質17.3g
  • かぼちゃプリン・・・129kcal、糖質17.9g
  • 牛乳プリン・・・115kcal、糖質13.2g
  • 豆乳プリン・・・109kcal・糖質9.8g
  • マンゴープリン・・・95kcal、糖質14.2g

※すべて100gあたりのカロリー・糖質量

混ぜて固めるだけのお手軽スイーツなだけあり、プリンにはさまざまな種類があります。砂糖に使用量に左右されますが、100kcal・糖質15.0g前後のプリンが多いです。なかでも低脂肪の豆乳を使用したプリンは低カロリー・低糖質ですし、大豆プロテインや大豆イソフラボンなども摂ることができます。大豆プロテインはアミノ酸のバランスも良いので筋トレ効果をサポート、大豆イソフラボンは女性ホルモンに似た働きで日々の不調を整える力もあるので、年齢を重ねた女性にもおすすめです。

プリンとそのほかスイーツのカロリー・糖質を比較

  • プリン 1個・・・97kcal・糖質12.5g
  • ホイップクリームプリン 1個・・・170kcal、糖質13.8g
  • ショートケーキ 1切れ・・・327kcal・糖質43.0g
  • ドーナツ 1個・・・224kcal、糖質31.3g
  • ロールケーキ 1切れ・・・251kal・糖質18.2g
  • シュークリーム 1個・・・155kcal・糖質18.2g
  • クッキー 5枚/55g・・・240kcal・糖質28.0g
  • カステラ 1切れ・・・160kcal、糖質31.3g

こうして比較すると、スイーツのなかでもプリンは低糖質であることがわかります。小麦粉や砂糖の使用量が多くなるので、お菓子類は基本的に高カロリー・高糖質なのはご存知の方が多いはず。そのためダイエット中に避ける方が多いですが、卵と牛乳が主成分になるプリンは糖質は少なめです。ホイップをのせると脂質が高くなりカロリーも上がるので、シンプルなプリンを選びましょう

美味しい低糖質プリンカスタード

おいしさはそのまま!低糖質&カロリー控えめ!美容にも健康にもうれしいデザート!
※同量の「森永の焼プリン」と比較して糖質を70%カットしています。

ケーキ屋さんやコンビニのプリンのカロリー・糖質

出典:Morozoff

  • モロゾフ プリン 85g・・・122kcal、炭水化物19.2g
  • パステル なめらかプリン・・・237kcal、糖質ーg
  • パステル なめらかチョコプリン・・・345kcal、糖質ーg
  • シャトレーゼ プレミアムプリン・・・266kcal、炭水化物21.0g
  • セブンイレブン イタリアンプリン・・・230kcal、炭水化物15.1g
  • セブンイレブン 窯焼きとろ生カスタードプリン・・・249kcal、炭水化物28.1g
  • ローソン ミチプー・・・328kcal、糖質25.5g
  • ファミリーマート ねっとりイタリアンプリン・・・273kcal、炭水化物16.3g
  • ファミリーマート 窯出しプリン・・・170kcal、炭水化物18.4g

パステルのプリンは炭水化物・糖質の公表はありませんでしたが、モロゾフやファミマのシンプルなプリンは低カロリーであることがわかりました。ですが、生クリームの使用量が多いパステルのなめらかプリンシリーズやシャトレーゼのなめらかプリンはカロリーが高いです。また、最近各コンビニで販売されている種代わりのプリン「イタリアンプリン」や「ミチプー」も、クリームチーズを使用しているため高カロリーになります。

プリンの栄養

スイーツのなかでもカロリー・糖質が低いプリンを食べると、どのような栄養素が摂れるのか紹介していきます。

プリンは身体をつくるタンパク質が摂れる

プリン1個で約5.0gのタンパク質を摂ることができます。牛乳や卵などアミノ酸をバランスよく含んでいる食材が主原料なので、ダイエット中にタンパク質をしっかり補いたい方にもおすすめです。ダイエットを行うときに食事の制限を取り入れる方は多いですが、全体のエネルギーを落とすことでタンパク質が欠乏しているケースが多々あります。エネルギー源としてタンパク質が不足すると筋肉を分解してしまうので、痩せてもメリハリのない身体になってしまう可能性も。引き締まった身体を目指す方はしっかりタンパク質を補給しながら食事制限してください。

プリンは代謝を助けるビタミン・ミネラルを含んでいる

プリンにはカリウム・カルシウム・鉄・亜鉛などのミネラルのほか、ビタミンB2・B12などがあります。身体の浮腫みを予防したり健康的な血液をつくるために欠かせない栄養素になるので、ダイエット中は積極的に摂りたいものばかりです。とくにさきほど紹介したタンパク質を代謝するうえで必須になる亜鉛や鉄分を摂ることは、ダイエットだけでなく生殖器の正常な働きにも効果的。亜鉛が気になる方はカキのカロリーや糖質についての記事も要チェックしてみてください。

プリンはダイエット中の甘い物欲求を満たすのにおすすめのスイーツ!

ケーキやソフトクリームなどではなかなか摂ることができないタンパク質・ミネラル・ビタミンを摂ることができるプリン。それでいてカロリーや糖質も高くはないため、ダイエット中に食べるスイーツに適していると言えます。なによりプリンをつくる材料や工程もシンプルであるため、無性に甘いものを食べたくなった際にチャチャッとつくれるのもうれしいポイントです。スイーツのなかでは低カロリー・低糖質ですが、糖質制限をシビアに行っている方向けに、糖質オフのプリンについても紹介していきますね。

 

糖質オフのプリンのレシピ2選

簡単につくれる糖質オフプリンのレシピを紹介します。甘味料を使用していますが、糖質制限に取り組むのであればひとつ持っておいて損はありません。ぜひ参考にしてみてくださいね。

糖質オフのプリンレシピ:豆乳とろけるプリン

出典:Rakuten

33Kcal、糖質3.5g/個

牛乳の代わりに豆乳を代用して脂質カット、砂糖の代わりにラカントを使用して糖質オフ!小さめのプリンですが、全量使用して一人分にしたとしても66kcal・糖質7.0gと低糖質です。卵白を入れずに卵黄のみで作製しているため、固まりすぎずにとろとろの柔らか食感プリンでとても美味しいですよ。キャラメル無しでも大満足の低糖質プリンのレシピになります。

糖質オフのプリンレシピ:アーモンドミルクでチーズプリン

出典:Cookpad

137kcal・糖質8.2g/個

牛乳の代用でアーモンドミルクを使用したアッサリとしたチーズプリンです。ほんのりと香るレモンとクリームチーズの相性は抜群によく、チーズケーキのようなプリンでダイエット中にスイーツが食べたくなったときにもおすすめできます。アーモンドミルクは栄養価が高く、ビタミン類を豊富に含んでいます。身体の代謝を向上させるビタミンB群だけでなく、抗酸化作用をもつビタミンEも含んでいるためアンチエイジング効果も期待できますよ。

糖質制限中に。【タニタ】おいしい低糖質プリン

出典:森永

64kcal・糖質3.4g/個

1個3.4gという低糖質なプリン。社員食堂の定食を食べて社員のほとんどが痩せたという実績をもつタニタ考案の低糖質プリンは、シェフも太鼓判の一品です。低カロリー・低糖質だからといって食べ過ぎにだけは気をつけて。ラカントなどの甘味料を使ったホイップを一緒に添えて食べれば、大満足の低糖質スイーツになりますね。

美味しい低糖質プリンカスタード

おいしさはそのまま!低糖質&カロリー控えめ!美容にも健康にもうれしいデザート!※同量の「森永の焼プリン」と比較して糖質を70%カットしています。

プリンのカロリーや糖質についてのまとめ

スイーツのなかではプリンが低カロリー・低糖質であることがわかりました。卵と牛乳と砂糖でつくるシンプルなスイーツは、タンパク質を補給できるダイエット中におすすめのスイーツです。低糖質のプリンは手作りでも簡単にできますし、市販のものでも十分満足できます。甘いものをすべて排除して取り組むのが理想ですが、辛くなったときは低糖質プリンで息抜きしてくださいね。

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